Proizvajalec: Rapunzel
Šifra izdelka: 4006040140351
Razpoložljivost: Na zalogi
Cena: 3.90 €
Brez DDV: 3.56 €
Sezam je rastlina, ki izvira iz Indonezije in vzhodne Afrike. Za sezam velja, da je bil ena prvih začimb ter tudi ena prvih rastlin, ki so jo uporabjali za pridobivanje jedilnega olja.

Da bi izkoristili vse prednosti sezama, ga je potrebno pred uživanjem nujno rahlo prepražiti, zmleti ali streti, saj se sicer drobna semena ne prebavijo. Semena se najpogosteje uporabljajo pri pripravi kruha in peciva.

Priporočljiva je uporaba ob žitih in stročnicah, saj jim izboljšuje aminokislinsko sestavo. Izvrstno dopolnjuje okus testeninam in rižu ter obogati solatne prelive ali solato. Uporablja se tudi pri sladicah, najbolj znana je halva.
Čeprav je sezam zdrav in okusen je potrebno biti pri uživanju zmeren, saj je izredno kaloričen, ker vsebuje na 100 g semena do 570 kcal.
 
Opozorilo: Lahko vsebuje sledi oreščkov.
 
Proizvaja: Rapunzel, Nemčija
Poreklo: Egipt
Vsebuje: 250g

Napiši mnenje

Ime za prikaz:


Tvoje mnenje: Opomba: HTML koda je onemogočena!

Ocena: Slabo           Odlično

Prosim prepišite varnostno kodo: